DSC00159 (1).jpg

Danmarks Bedste Brød og Kager

Dette er konkurrencen, hvor Danmarks bedste bagere og konditorer konkurrerer i syv forskellige kategorier for at skabe det produkt, der dette år kan kalde sig "Danmarks Bedste ..."

Fra hele landet kommer dygtige fagfolk til en indledende runde, hvor de 10 bedste produkter i hver kategori findes. Disse kommer så videre til den store finale, der i 2017 finder sted på Rådhuspladsen i København tirsdag den 3. oktober.

Ved finalen kan publikum få et kig bag disken og se de fantastiske produkter - og; når vinderen er kåret, få lov at smage på Danmarks Bedste Brød og Kager. 

Regler - opskriftsformularer - Tilmelding

Danmarks Bedste Brød og Kager 2017

Konkurrencen om at fremstille Danmarks Bedste Brød og Kager er skarpere end nogensinde.

I 2017 skal der, igen, findes syv forskellige kategorivindere. Tre på kage og fire på brød.

To indledende runder finder de ti bedste produkter i hver kategori og de 70 produkter mødes til den store afgørende finale på Rådhuspladsen i København tirsdag den 3. oktober.

I 2017 konkurreres i følgende kategorier.

Brød:

  • Madbrød/ready to eat
  • Fuldkornshvedebrød
  • Rugbrød
  • Specialbrød

Kager:

  • Bagt tærte
  • Kransekagestykke
  • Tørkage

Nyttige datoer:

  • Tilmeldingen er åben, men vi vil gerne have din tilmelding senest onsdag den 30. august.
  • Indledende runde: Tirsdag den 5. september – hos Odense Marcipan i Odense. Torsdag den 7. september – hos Valsemøllen i Køge
  • Offentliggørelse af finaledeltagere: Finaledeltagere bliver informeret fredag den 15. september. 
  • Finale på Rådhuspladsen i København: Tirsdag den 3. oktober