Finalisterne til 2014 er klar

De 70 finaleprodukter til Danmarks Bedste Brød og Kage 2014 er fundet.

Efter to benhårde udvælgelsesdage i henholdsvis Odense og Køge har man nu fundet finalisterne til konkurrencen, Danmarks Bedste Brød og Kage. De startede næsten 400 produkter. Nu er der 70 tilbage.
 
Tirsdag den 23. september findes vinderen på Rådhuspladsen i København. Her er der indlevering fra kl. 11 til 12 og adgang for offentligheden kl. 12.30.
Der er præmieoverrækkelse kl. 16 efterfulgt af smagsprøver til alle fremmødte (så længe der er brød og kager tilbage).

Nedenfor galleriet er nævnt finaledeltagerne i de enkelte kategorier i tilfældig rækkefølge.

Specialbrød
Alex Gustavson - Guldbageren Sønderborg        
Annette Jensen - Sejers Konditori, Sorø        
Chris Hansen - Pompei, Ribe            
Henrik Lund - Farumhus Konditori, Farum    
Mette Pahuus Jørgensen - Guldbageren, Sønderborg        
Mads Frederiksen - Baker Street, Karlslunde        
Palle Sørensen - Langenæs Bageriet, Århus        
Peter Folmann Finne - Tossebageren, Ballerup        
Rudi Christiansen - Kirstens Konditori, Brønshøj    
Rune Bonnichsen - Pompei, Ribe                    
 
Rugbrød
Alex Gustavson - Guldbageren Sønderborg        
Annette Jensen - Sejers Konditori, Sorø        
Birthe Kjærgaard - Michael H Konditoriet, Gentofte    
Falk Schneider - Vores Bager, Vedbæk        
Henrik Kjær - Kagehuset, Hovedgård                
Lars Trier - Byens Kagemand, Frederiks    
Michael Hjort - Michael H Konditoriet, Gentofte    
Michael Nielsen - Karise Bageri            
Mikkel Græsbøl - Sejers Konditori, Sorø        
Ole Christensen - Kagehuset, Hovedgård        
 
Frokoststykke
Anne Winther Mogensen - Guldbageren Sønderborg        
Dennis Andersen - Klosterbageriet, Løgumkloster    
Henrik Nielsen - Nielsens Bageri, Padborg        
Jonas Møller Jensen - Roxy Bageriet, Kolding        
Mette Pahuus Jørgensen - Guldbageren, Sønderborg        
Peter Folmann Finne - Tossebageren, Ballerup        
Peter Thomsen - Farumhus Konditori, Farum    
Savio Lobo     - Konditori Antoinette, København    
Tommy Hougaard Poulsen - Lyngens Bageri, Køge        
Zanna Ronnenberg - Sejers Konditori, Sorø
 
Fuldkornshvedebrød
Annemette Sørensen - Pompei, Ribe            
Brian Jensen - KonditorBager, Valby        
Chris Hansen - Pompei, Ribe            
Glenn Schlaikjer - Bagergaarden Frederikssund    
Kristian Stjernholm - Kornbageren, Odense        
Martin Larsen - Sejers Konditori, Sorø        
Michael Nielsen - Karise Bageri            
Mikkel Græsbøl - Sejers Konditori, Sorø        
Peter Folmann Finne - Tossebageren, Ballerup        
Zanna Ronnenberg - Sejers Konditori, Sorø
 
Bagt Tærte
Birthe Kjærgaard - Michael H Konditoriet, Gentofte    
Christian Nordborg - Kring Chokolade, Middelfart    
Jeanette Sørensen - Strib Bageri            
Karina D. Rindal - Højvangs Bageri & Konditor    
Kasper Kvistgård Jensen - Højvangs Bageri & Konditor    
Lars Christensen     - Højvangs Bageri & Konditor    
Mette Meyer - Guldbageren, Sønderborg        
Mette Pahuus Jørgensen - Guldbageren, Sønderborg        
Michael Larsen - Strandvejens Bageri, Hundige    
Rikke Kring - Kring Chokolade, Middelfart    
 
Kransekagestykke
Camilla Brink - City Bakery, Frederiksværk        
Dan von der Lippe - Fru Nielsens Bageri, Århus        
Helene Jensen - Konditori Antoinette, København    
Kasper Kvistgård Jensen - Højvangs Bageri & Konditor    
Karina Rindal - Højvangs Bageri & Konditori    
Line Færgeman Wiborg - Wendorff, Svendborg        
Line Wolter - Konditori Antoinette, København    
Pernille Louise Hjort - Brdr. Sørensens Eftf., København    
Rikke Elton Gryberg - City Bakery, Frederiksværk        
Savio Lobo     - Konditori Antoinette        
 
Tørkage
Camilla Brink - City Bakery, Frederiksværk        
Frederik Holst Benthin - City Bakery, Frederiksværk        
Helene Jensen - Konditori Antoinette, København    
Line Færgeman Wiborg - Wendorff, Svendborg        
Line Wolter - Konditori Antoinette, København    
Marlene Hansen - Kirstens Konditori, Brønshøj    
Michael Hjort - Michael H Konditoriet, Gentofte    
Palle Sørensen - Langenæs Bageriet, Aarhus    
Pernille Louise Hjort - Brdr. Sørensens Eftf., København    
Rikke Elton Gryberg - City Bakery, Frederiksværk